Bolo de rolo doces de leite

Confeitaria Artesanal

& afetiva

Seja bem vindo. A Mimosa Doces é uma confeitaria artesanal que produz delícias para todos que querem adoçar o seu dia-a-dia. O que mais fazemos é o tradicional Bolo de Rolo Pernambucano. Desde o de goiabada até as novas criações que vira e mexe bombam nas redes sociais.

 

Mas como uma confeitaria não vive só de Bolo de Rolo, a Mimosa Doces também oferece vários outros mimos. =)

Mate a sua curiosidade de formiguinha e dê uma fuçada no nosso site.  Tenho certeza que você não irá se arrepender.

Ana Mimosa

"O que a gente faz de melhor, é enrolar!"

- Ana Mimosa -

Bolos de Rolo

O carro chefe da Mimosa Doces

Além de produzir o Bolo de Rolo mais tradicional que existe (goiabada), a Mimosa Doces traz criações próprias para atender à todos os gostos e expectativas.
 

Sugestões são sempre bem-vindas!

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"Dinheiro não compra felicidade, mas compra bolo, que é quase a mesma coisa."

- Frase de alguém feliz -

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Bolos e mais bolos

Porque coisa boa não precisa ser só Bolo de Rolo!

Além dos Bolos de Rolo deliciosos (sério mesmo - quem come não se arrepende), a Mimosa Doces tem bolo pra tudo que é festa e ocasião: aniversário, mêsversário, casamento, batismo, chá de bebê etc.

Se você quiser um bolo, mas não tiver aquela ocasião especial, a gente faz do mesmo jeito. O que importa é comer e ser feliz.

"Já viu alguém comer docinho e fazer cara feia?”

- Ana Mimosa -

Os docinhos

a alegria do seu dia

Já pensou como é difícil mudar de ânimo? A gente espera o dia todo por uma boa notícia e às vezes ela nem vem. Mas aí entra o docinho... ahhh o docinho! Basta comer um e tudo volta a ser bom de novo. Uma coincidência super engraçada é que a gente produz exatamente o que faz tanta gente feliz, não?

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A confeiteira

porque alguém tem que fazer isso tudo acontecer, né?

Administradora por profissão e confeiteira por paixão. Ana Mimosa trabalhou na confeitaria do renomado restaurante Esquina Mocotó (One Michelin Star) comandado pelo Chef Rodrigo Oliveira.

 

Especializou-se na confeitaria e doçaria nordestinas, dando aos pratos tradicionais um toque contemporâneo em suas receitas autorais que divulgam ingredientes brasileiros.

 

Chef proprietária da Mimosa Doces, viaja pelas principais cidades do país ministrando cursos na área.

 

Presente em eventos como Semana Mesa SP da Revista Prazeres da Mesa, tem participação em programas da Rede TV como o "Edu Guedes e você".

 

Contato

Para encomendas/degustação/distribuição em sua loja entre em contato.

mimosadoces@gmail.com :: cel&whats: (11) 9 9225-5943

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